羊ティムールペッパー

Name: ドットコミュ 羊ティムールペッパー - 羊ティムールペッパー
Brand: ドットコミュ
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羊愛No.1。SHEEP FREAKSさんと全面コラボ。

日本の食肉シーンに、真の羊の普及を目指しシャウトし続けるアナーキスト「SHEEP FREAKS」さんとの全面コラボソーセージ。喋りだしたら止まらない。とめどなく溢れる羊愛。

使用するお肉はオーストラリア産羊肉100％。”THE羊の香り”。豚脂を使わず赤身も脂も全て羊。生地作り当日にミンチして、挽きたてのものを使います。

味付けの監修は"スパイスハンター"ことシャンカール・ノグチ氏。
ネパール山椒とも呼ばれるティムールペッパー。柑橘系のグレープフルーツやグァバの香りを含み、若干の辛味とピリッとした痺れ。
ティムールペッパーとパンチフォロンから始まる、THE BEST EVER SPICY SHEEP SAUSA