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500g / 2 personas
Delicioso codillo de cerdo asado durante 24 horas en su propio jugo a baja temperatura (sous vide). Producto de sabor intenso y aromático, muy popular en la gastronomía alemana.
En tan solo 20 minutos de horno, conseguirás una piel crujiente sin perder la jugosidad del interior. Hará las delicias de los paladares más exq