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Es handelt sich um hochergiebige, pulverförmige Lebensmittelfarben, die untereinander mischbar sind. Zum Abpudern, Abstauben von trockenen Oberflächen, z.B. Marzipan, Rollfondant, getrocknete Icing-Glasuren, Schokolade oder angefrorene Crem...