A5ランク【箱入り】松阪牛もも(すき焼き用)

Name: とれたてねっと A5ランク 【箱入り】松阪牛もも(すき焼き用) - A5ランク 【箱入り】松阪牛もも(すき焼き用)
Brand: とれたてねっと
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柔らかな肉質・上品な香りまさに和牛の最高峰
松阪牛は、神戸ビーフ・近江牛か米沢牛のどちらかの一方を三大和牛の一つとして称され、未経産の雌牛の黒毛和種のみにつけられる世界に誇れるブランド和牛です。
松阪牛の特徴は、甘くコクがある上品な香り、きめ細かい『サシ』、お箸でもきれる柔らかな肉質は、まさに『和牛の最高峰』!
和牛香は、熱を加えた時の和牛肉(霜降り肉である黒毛和種の牛肉)の香りとして現れ、松阪牛の和牛香は、甘くコクがある上品な香りが口いっぱいに広がります。
もも肉は基本的に「赤身」の部分です。
松阪牛は他の牛肉と比べて、不飽和脂肪酸が圧倒的に多く、口に含むと脂が溶けて口当たりが良くなります。
その為、不飽和脂肪酸の多い松阪牛は、口当たりも良く、とろけるよ

とれたてねっと

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