料理好きならハマる。こうじの旨みが凝縮。3百年の歴史を持つ味噌屋が作ったこだわり味噌【玄米こうじ味噌】

Name: ながおか商店 料理好きならハマる。こうじの旨みが凝縮。3百年の歴史を持つ味噌屋が作ったこだわり味噌【玄米こうじ味噌】 - 料理好きならハマる。こうじの旨みが凝縮。3百年の歴史を持つ味噌屋が作ったこだわり味噌【玄米こうじ味噌】
Brand: ながおか商店
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300年以上の歴史を誇る山形県の老舗麹専門店「三吉麹屋」。
代々受け継がれてきた伝統製法で仕込む、こだわりの玄米こうじみそです。
山形県産の玄米と厳選された国産丸大豆を使用し、木の大樽でじっくりと熟成。
やさしい甘みと豊かな香りが特徴で、味噌汁はもちろん、炒め物、田楽、ディップなど幅広くお使いいただけます。
酵母や乳酸菌が生きている「生みそタイプ」のため、発酵の力をそのまま実感できる一品。
天然醸造・無添加で、毎日の食卓に自然のうまみをお届けします。
【製造元】 有限会社三吉麹屋
【原材料】 山形県産玄米、国産丸大豆、食塩
【内容量】 1kg
【保存方法】 要冷蔵（10℃以下）

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