地元高知贔屓セットーカツオ尽くしー

Name: en. organic 地元高知贔屓セット ーカツオ尽くしー - 地元高知贔屓セット ーカツオ尽くしー
Brand: en. organic
SKU: 44699345060031
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– 海と森の恵みを詰めた、土佐の贔屓箱 –
高知の海と山の恵みを、やさしくまとめた特別セット。
カツオを中心に、土地の旨みと香りを一箱に凝縮。
セット内容

本枯れ鰹節（土佐清水産）

うるめいわしのオイルサーディン

かつおのオリーブオイル漬け

土佐の極みだし（だしパック）

焼きかつおのサクラチップスモーク

あまみ天日塩（400g）

はらんぼの塩焼き

はらんぼ黒胡椒焼

つまみのり

食べる鰹の新節

高知県産厳選青のり（10g）

だしが良くでる宗田節

“海と森のあいだから届く、土佐のごちそう。”
1. 竹内商店本枯れ鰹節（削り節）
土佐市宇佐の海で育った鰹を、伝統の"手火山式焙乾"でじっくり燻し上げる竹内商店。
天日干しとカビ付けを何度も繰り返し、雑味のない美しい旨味を極

en. organic

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Fall baking staples

Flours, spices, apple butter, and streusel toppers.

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