えそ生すり身（500g）｜鮮魚原料入り・プロ愛用の味付きすり身｜【博水】

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120年以上、料理人が選び続ける。博水の「えそ生すり身（味付き・500g）」
博多で創業して120年以上。博水は「魚の美味しさを最大限に引き出す練り物づくり」を続けてきました。このえそ生すり身（味付き・500g）は、そんな博水のすり身の中でも、地元福岡の居酒屋から東京の料亭まで、長年多くのプロの現場で使われてきた“定番のすり身”です。
特別な派手さはありません。しかし、毎日の仕込みに使い続けてもらえる信頼こそが、博水のすり身の本当の価値。「プロが選ぶ＝家庭でも間違いない」。この言葉そのままの安心感を持つ商品です。
鮮魚原料100％ではありませんが、“鮮魚が含まれている”ことが旨味の決め手
本品は海外製の冷凍すり身をベースにしつつ、国産の鮮魚えそを加えているタイプです。鮮

5.0

8 ratings

たいへん優れた品質に感動し、自店のさつま揚げに使わせて頂いております。大変好評で、おかわりされるお客さまもいらっしゃいます。これからもずっと利用させて頂きたいです。

匿名 · May 5, 2026

えびしんじょうを作るのに毎回使っていますがとても美味しいので買ってよかったです。

匿名 · February 20, 2026

たいへん素晴らしい品質で、他のものは買えません

匿名 · February 16, 2026

博水オンラインストア

4.7 (51)

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匿名 · May 5, 2026

えびしんじょうを作るのに毎回使っていますがとても美味しいので買ってよかったです。

匿名 · February 20, 2026

たいへん素晴らしい品質で、他のものは買えません

匿名 · February 16, 2026

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