老舗糀屋の米麹パウダー200g

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素材のうまみが引き立つ。微細粉砕の米麹パウダー創業450年の麹と味噌の蔵元の麹を使用した、当店オリジナルの米麹パウダーです。
時短料理最強の味方。お肉やお魚にまぶして焼くだけで、麹の持つ分解酵素「プロテアーゼ」で、しっとり柔らかな仕上がりに。麹の甘みも含まれているため、メインの味付けがこのパウダーで完成します。
普段使いにたっぷり使える200gの大容量&チャック付き袋で保存も安心。お料理を美味しくしてくれて体にも嬉しい米麹パウダーで手軽に「毎日麹生活」しませんか...

Reviews

4.0

1 rating

すぐに溶けてくれるのが良いです

こうじ水用として使っています。量が少なくなってくると、とりづらいです。

Anonymous · July 11, 2024

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素材のうまみが引き立つ。微細粉砕の米麹パウダー創業450年の麹と味噌の蔵元の麹を使用した、当店オリジナルの米麹パウダーです。
時短料理最強の味方。お肉やお魚にまぶして焼くだけで、麹の持つ分解酵素「プロテアーゼ」で、しっとり柔らかな仕上がりに。麹の甘みも含まれているため、メインの味付けがこのパウダーで完成します。
普段使いにたっぷり使える200gの大容量&チャック付き袋で保存も安心。お料理を美味しくしてくれて体にも嬉しい米麹パウダーで手軽に「毎日麹生活」しませんか...

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4.0

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すぐに溶けてくれるのが良いです

こうじ水用として使っています。量が少なくなってくると、とりづらいです。

Anonymous · July 11, 2024