ヨーグルトメーカー(VYG-60-W)

豆乳メーカーは元々持っているのですが少し大きく、塩麹やにんにく麹が簡単に作れてコンパクトで使いやすいものが欲しいと探して決めたのがこちらでした。思った通りに場所を取らず、ヨーグルトも牛乳パックのまま簡単においしく作れるので満足しています。ただ上のプラスチックのフタが薄くて、私の保管方法も悪かったのだと思いますがヒビが入ってしまいました。そのまま使えるので特に問題ないですが、取扱いは丁寧にしないといけないです（苦笑）

ヨーグルトも甘酒も絶やす事無く買っていたので自分で作れてとても経済的です。しかも美味しい！濃さも自分で調整出来るので只今挑戦中です。塩麹も今まで使った事が無かったのですが、料理の幅がとても広がりました^_^ 毎日何を作ろうか楽しみです。

塩麹やハムや白味噌が作れると知りヨーグルトメーカーを初めて購入しました。初めて作ったヨーグルトは小岩井生乳100％を使ったら牛乳が冷たかったのとヨーグルト選びに失敗し通常の時間では全く固まらなかったです。リベンジでR1を使ったらしっかり固まりました。色々試すのが楽しみです。画面の字が見えにくいので、もう少し明るい画面かライト機能がついてるとよいかなと思いました。