米粉｜特別栽培米"駒義 (こまよし)"使用

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Brand: 農園 NATUROBE オンラインショップ
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〈グルテンフリー〉小麦粉の代用としてさまざまなお料理に

＜品種＞まっしぐら　うるち米粉
米粉の原料となるお米は、当園で生産している化学肥料ゼロ・農薬７割減の特別栽培米「駒義」(こまよし)です。
米粉は和菓子をはじめケーキ・パン・蒸しパン・揚げ物・チヂミ・グラタン・クリームシチューなど、小麦粉の代用としてさまざまなお料理にご利用いただけます。
＜カラダよろこびポイント＞ グルテンフリー。米粉は小麦粉に比べてカロリーが低いだけではなく、例えば揚げ物の衣に利用した時は油の吸収率を下げ、ヘルシーに仕上げることができます。
※加工工場内ではそば、小麦、大豆、りんごの加工もしています。　

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