【朝獲れ】冷凍土佐久礼のカツオの藁焼きたたき高知県産約400g/約800g 急速凍結【ど久礼もん】

Name: 高知かわうそ市場 【朝獲れ】冷凍 土佐久礼のカツオの藁焼きたたき 高知県産 約400g/約800g 急速凍結【ど久礼もん】 - 【朝獲れ】冷凍 土佐久礼のカツオの藁焼きたたき 高知県産 約400g/約800g 急速凍結【ど久礼もん】
Brand: 高知かわうそ市場
SKU: 44564458143916
Price: 4740.0 JPY
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商品情報
内容量 400g前後 /800g前後
※目安であり量を保証するものではございませんアレルギー表示小麦、大豆賞味期限発送日から30日間商品の状態皮付きﾛｲﾝ：（三枚おろしにした状態から腹骨・血合い骨を取った身の状態）鱗の除去除去済み商品の特徴生のカツオに負けない冷凍のタタキを作りたい！そんな思いで漁師町のがんこ親父が作った一品です。
鰹の町、高知県・久礼で水揚げされたカツオのみを使用。
競りが行われる市場から徒歩30秒の立地にある加工場で素早く捌き藁焼きにします。
鰹は個体差が大きいため、捌いてからひとつひとつ状態を見てタタキで食べて美味しい身質のものを厳選。
藁焼きにする際の藁は国産のものを使用。
藁焼き後にはビニール袋をか

5.0