キジ鍋セット（キジ肉300ｇ・特製キジ鍋スープ（3倍濃縮）300cc）約2～3人前/冷凍/梼原町/株式会社四万川雉生産部/きじ/ジビエ/ゆすはら/高知県産/

Name: 森徳蔵.com キジ鍋セット（キジ肉300ｇ・特製キジ鍋スープ（3倍濃縮）300cc）約2～3人前/冷凍/梼原町/株式会社 四万川 雉生産部/きじ/ジビエ/ゆすはら/高知県産/ - キジ鍋セット（キジ肉300ｇ・特製キジ鍋スープ（3倍濃縮）300cc）約2～3人前/冷凍/梼原町/株式会社 四万川 雉生産部/きじ/ジビエ/ゆすはら/高知県産/
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高知県の「株式会社四万川（しまがわ）キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。
四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジとキジの濃厚なガラ出汁を使ったしょうゆベースの特製スープ付きのセットです。

お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めしています。
キジの濃厚な出汁をベースにしているおかげで鍋のふたを開ければ思わず笑みがこぼれ、おなかを刺激します。

【キジ鍋の作り方】
鍋にキジ鍋スープと水600ccを入れ、煮立った後、キジ肉と白菜・ごぼう・キノコなどお好みの具を入れて、煮てください。
濃い味をお好みの方は、水の量を調整してください。
（あまり長く火を通し過ぎるとお肉が硬くなりま