ベースブレンド

Name: BASE COFFEE （オリジナルドリップバッグ製作所） ベースブレンド - ベースブレンド
Brand: BASE COFFEE （オリジナルドリップバッグ製作所）
SKU: 44106122952884
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ブレンドコンセプトは「冷めても美味しいコーヒー」
ベースコーヒーのメインブレンドを初めて考えたときに、一番大事にしたのが自宅でコーヒーを楽しむシーンを徹底して想像したことです。自宅でのコーヒーは、熱いうちに飲み切ることが少なく、コーヒーが冷めていく過程での酸化による酸味量の増加はどうしても起こってしまいます。
そこで酸味量を抑えつつも、マイルドさを保ち、後味に甘味が出て、冷めても酸味が気にならず、マイルドなコーヒーがお好きな方に好まれる味を、何度も何度も焙煎して、試行錯誤の...