北海道産小麦粉キタノカオリ

Name: eating-hokkaido 北海道産小麦粉 キタノカオリ - 北海道産小麦粉 キタノカオリ
Brand: eating-hokkaido
SKU: 43168977092771
Price: 594.0 JPY
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⭐当店人気No.1⭐
希少な「キタノカオリ100％」北海道産小麦粉
「キタノカオリ」（強力粉）は、イーティング北海道の代名詞とも言える北海道産の小麦品種です。
キタノカオリの特徴
黄色がかった粉色で芳醇な甘みと豊かな風味を持ち、吸水力も高いため、もちもちとした弾力のあるおいしいパンができます。
その甘みと芳醇な香りは、パン職人からパン好きの方まで多くの人を魅了し、根強い人気を誇る国産小麦です。
ホームベーカリーでもお使いいただけるので、ご家庭でもキタノカオリならではの風味を生かした、焼きたてのパンをお楽しみいただけます！
キタノカオリは貴重な希少品種

キタノカオリは9月頃に種をまき、翌年の7月下旬頃に収穫する「秋まき小麦」です。
一方で、収穫直前に一定の条件