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Für die Herstellung dieses Paprikapulvers wird ausschließlich das Fruchtfleisch verwendet. So erhält es seinen intensiv fruchtigen, leicht süßlichen Geschmack und verfeinert Bratkartoffeln, Saucen, Suppen und Hülsenfrüchte. Tipp: nicht zu lange anrösten, Paprika brennt leicht an und wird dann unangenehm bitter.
