京都府宇治＋やぶきた

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商品特徴
chagamaの「京都府宇治＋やぶきた」は、歴史を感じることができるお茶。

古くから歌い継がれている茶摘みの歌。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」
日本三大銘茶の特徴を、わかりやすく表している歌です。
土壌や気候によって、産地による特徴は色濃く表れます。
古くから歌われている歌ですが、それぞれの産地の特徴は今でも大きくは変わっておりません。

「香りは宇治」と歌われているchagamaの「京都府宇治＋やぶきた」、良い意味で枯れた香りです。
熟成した香りともいえます。
鮮度重視の静岡茶とは対極に位置する宇治茶。
この違いこそ日本茶を飲み比べる醍醐味です。

尺が短い茶葉。
この仕上げ方も、昔より続く宇治茶の特徴。
そして、落ち着いた渋味と旨味。
古くから変わらない宇治茶の特