家事問屋てつまろ

Name: くらすこと公式オンラインストア 家事問屋 てつまろ - 家事問屋 てつまろ
Brand: くらすこと公式オンラインストア
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「てつまろ」、というかわいらしい名前のこちらの黒いドーナツ型の物体。お湯を沸かすときや、鍋物の調理の際に一緒に入れると、簡単に鉄分補給ができるという優れもの。

鉄分補給といえば鉄瓶でお湯を沸かすイメージですが、鋳鉄製のてつまろなら、手持ちのやかんに入れたり、鍋物に入れることもできるので、普段の生活のなかでより手軽に鉄分を摂ることができます。

ドーナツ型にすることで、鉄分が溶け出す表面積が多くなる、重さを軽減する、沸騰する鍋の中でも安定する、などの利点があります。菜箸ですくい上げたり、タコ糸を結びつけることも可能です。

黒豆煮の鍋に入れれば、ツヤのある仕上がりに。ぬか床に入れれば、ナスの色が抜けず鮮やかに仕上がるという効果も。てつまろを入れても料理の味は変わらないので

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