比内地鶏ガラスープ

とても便利です

お鍋のスープを始め、煮込みや椀物まで、様々な料理に活用させていただいております。 脂までしっかりパックされていますので、コッテリさせたい時は絞り出して頂けますし、スッキリさせたい時は上澄だけを使うこともできます。 普段のお料理にも、気合を入れたおもてなしにも、思い立ったら使ってみると思わぬ発見があるかもしれません。 白湯スープと並び、おすすめです。

どんな料理にも

しっかりとしスープなので、ラーメンのお出汁にも使いました。塩と醤油で味を整えて、生麺を買って入れたらなかなかの出来栄え！

手軽です

毎年、お雑煮用に購入しています。とても美味しく本当に助かっています。