煌力担々麺 & 餃子 Leaf限定プレミアムset

Name: Leaf KYOTO mall 煌力 担々麺 & 餃子 Leaf限定プレミアムset - 煌力 担々麺 & 餃子 Leaf限定プレミアムset
Brand: Leaf KYOTO mall
SKU: 42501922455705
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二条城に程近い、姉小路西洞院の南西の角に立つ［煌力担々麺専門店］。京都の担々麺好きには言わずと知れた店で、スタンダードの“The担々麺”は京都随一の担々麺と名高い。
担々麺の定番メニューは“The担々麺”のほか、汁なし担々麺、スタミナ担々麺、つけ担々麺、カラシビ担々麺の全5種類が揃う。“The担々麺”は挽き立ての胡麻や自家製ラー油、上質な花椒がスープの味を引き立て、味の五角形といわれる旨み・甘み・塩味・酸味・苦味のバランスが絶妙だと評判。汁なし担々麺は寝かせて熟成させた2種類の豆板醤と多種のスパイスが肉味噌と合わさり味わい深く、後からくる辛がクセになる。女性のファンも多いというスタミナ担々麺はしゃきしゃきの野菜炒めと肉味噌がたっぷり乗り、フライドガーリックが味の決め手に...