無添加ハム河内鴨ロースのスモークハム

Name: 藤乃おとりよせ 無添加ハム 河内鴨ロースのスモークハム - 無添加ハム 河内鴨ロースのスモークハム
Brand: 藤乃おとりよせ
SKU: 46427322024092
Price: 2002.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

4.5 (1,234)

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岩塩とローズマリーで漬け込み、桜チップでじっくり燻した無添加ハム。
新鮮な河内鴨ロースを岩塩とローズマリーで一日塩漬けし、翌日、桜のチップでじっくりと燻製しました。そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、マスタードやバルサミコ酢を添えても。生野菜との相性も抜群です。
おすすめの食べ方
スモークをスライスして丸め、フリルレタスやベビーリーフなどの葉物野菜、パプリカ、ラディッシュなどカラフルな野菜と合わせてサラダに。エキストラバージンオリーブオイルやお好みのドレッシングをかけてどうぞ。
ペアリング
シャンパーニュ、白ワイン、ロゼワイン、オレンジワイン、ライトボディの赤ワインとよく合います。
原材料
鴨肉（河内鴨／国産）、岩塩、ローズマリー
無添加
保存料・リン酸塩・発

5.0