【湘南名物】えぼしの雫　魚醤　ナンプラー　茅ケ崎　湘南　SDGs　サスティナブル　欣寿司　KDH　　★MS-D

Name: mondiale store 【湘南名物】えぼしの雫 魚醤 ナンプラー 茅ケ崎 湘南 SDGs サスティナブル 欣寿司 KDH ★MS-D - 【湘南名物】えぼしの雫 魚醤 ナンプラー 茅ケ崎 湘南 SDGs サスティナブル 欣寿司 KDH ★MS-D
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これらの商品は桑田佳祐さんや加山雄三さんの出身で有名な神奈川県茅ヶ崎市にある寿司店「欣ずし」の店主・小又学さんが地元の茅ヶ崎で取れたものを利用して開発したオリジナル商品です。今まで廃棄していた雑魚を活用して作られていますので、フードロス削減にも貢献！店舗での直売もしております！ぜひ直接行ってお寿司や魚醤ラーメンも食べてみて下さい！※魚醤の種類はその季節に獲れた魚を使いますので、季節によって異なります。

☆２０１９年湘南ビジネスコンテスト最高賞「ビジネス大賞」受賞！！

「えぼしの雫」は茅ヶ崎の海で取れた小魚を中心に相模湾の魚と塩だけで作られております。
塩や醤油の代わりに、隠し味としてなど和、洋、中どんな料理に活躍します！
無駄な物は入れず完全無添加で安心、安全です。さらに、素材と