シェフの休日鹿児島産黒豚のボロネーゼ

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鹿児島産黒豚と野菜の旨みを凝縮
レンジ調理でレストランの味をそのままご家庭で再現できるプレミアムな冷凍パスタ。
「鹿児島産黒豚のボロネーゼ」は黒豚と野菜の旨みがつまった、デミグラスソース仕立ての大人が楽しめるボロネーゼです。
使用している黒豚は、大きめの9mmに挽いているため、しっかりとした食べ応えがあります。また、たまねぎ・にんにく・にんじん・セロリなどの香味野菜は、炒めた後にトマトソースとデミグラスソースで煮込むことで、旨みをじっくりと引き出し、ソースに具材感と野菜の旨みの両方を加えています。
こだわりの鹿児島産黒豚使用
鹿児島産の黒豚ミンチは少し大きめの9mmに挽いているため、しっかりとした食べ応えがあります。ミンチのゆで汁もアクを取り除いてソースに使用することで、黒

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