日本初！セルビア料理のレシピ本「イェレナと学ぶセルビア料理」

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日本初！セルビア料理のレシピ本「イェレナと学ぶセルビア料理」 イェレナ・イェレミッチ著
発売：ぶなのもり
B5変型判縦210mm 横182mm 厚さ10mm 重さ 272g 92ページ並製 価格 1,800円+税
ISBN：978-4-907873-04-2
紹介セルビア共和国とその周辺の料理に特化した日本初の料理本。セルビアの料理研究家のイェレナ・イェレミッチ（Jelena Jeremić）がまとめた約50のレシピを、美しい写真やセルビアの文化とともに紹...