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シナモンのような特徴ある香りに、アーモンドやピスタチオのような、ナッツ感が合わさった甘さや味わいが最後まで長く続く。深煎りらしさを最後まで変わらず楽しめる。
生産者：フェルナンド リマ Fernando Lima 生産国：エルサルバドル El Salvador 標高：900メートル 処理：ウォッシュド Washed 品種：ブルボン Bourbon 殺虫剤・除草剤：不使用
▶ 出会いから21年。リマさんとの付き合いを、オーナーが書きました
