【お試し】生本鮪（ホンマグロ）『背（尾っぽ側）』ブロック、コロ 1キロ以上( 養殖含む）豊洲市場直送・冷蔵

Name: 旅する魚屋「魚充」 【お試し】生本鮪（ホンマグロ）『背（尾っぽ側）』ブロック、コロ 1キロ以上( 養殖含む）豊洲市場直送・冷蔵 - 【お試し】生本鮪（ホンマグロ）『背（尾っぽ側）』ブロック、コロ 1キロ以上( 養殖含む）豊洲市場直送・冷蔵
Brand: 旅する魚屋「魚充」
SKU: 41336995053731
Price: 6800.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

4.5 (1,234)

Sold 100+ last 30 days

20% off first order

¥6,800

Quantity

Color

Black

Quantity

Description

〜本鮪をご家庭で〜
日本人がもっとも愛する「魚の王様本鮪（ホンマグロ・クロマグロ）」。背（尾っぽ側）の部位を確かな目利きで早朝に仕入れ、当日に発送させていただきます。
※競り商品の為週ごとに価格が変動します※

豊洲市場へはプロの飲食店、鮮魚店しか入れませんので「ブロック」の状態で個人のお客様が手にするのは非常に難しくなりました。魚充でも創業当初はなかなか良い部位を仕入れられず四苦八苦しましたが毎日のように本鮪を仕入れ続け、仲買さんと良い関係性を築き極上の本鮪（ホンマグロ）を仕入れられるようになりました。
今回ご案内させていただく「天然の本鮪『背（尾っぽ側）』」のブロックは、腹側のものと比べると筋が少し多くなります。味わいは良いので是非お試しでご注文くださいま...