［いつもの料理がワンランクアップ］｜【塩糀セット】お料理用塩糀220g/お料理用熟成塩糀220g FKF-030

唯一無二の塩糀

スーパーで売っているものとは違い、どちらも米の粒がしっかり残っていて、余分なものが入っていない本物だと実感しました。漬けるとお野菜の美味しさが引き立てられ、お肉は驚くほど柔らかく塩糀だけで抜群に美味しかったです！ 熟成のほうは燻製された味噌のような魅力的な味で、いろんなものを漬けたくなりました。 ただ、使い進めていくとせっかく美味しい米粒が容器の中にたくさん残ってしまい出しづらくなってしまいました。もったいないので、ハサミで切って拭い取りましたが、最後まできっちり使えるような容器になったら嬉しいです。