GARTEN Iron frying pan

知らないうちに鉄分取れちゃうね

長年愛用していたテフロン加工のフライパンがとうとう寿命のため、新らしくしようと色々ネットで調べていたら、こちらの鉄製フライパンと出会いました。 使い始めは、扱いがわからなく恐る恐るギョーザを焼いたので、水を入れて蒸す下限がわからず焦げてしまいました。 もう少し使い込んでからギョーザ焼いてみようと思いました。 しかし、炒め物をしてみると、仕上がりの野菜がふっくらとしていました。 自分自身が、使い方に慣れたらもっとおいしく出来て、知らないうちに鉄分補給も料理からできるかなと思いました。 一緒に卵焼きのフライパンとお手入れに良いたわしも購入 そして、深型の30ｃｍをまた購入したいなと考えております。