インドネシアスラウェシママサ　～幻の島から届く唯一無二の、甘くて苦い、深い味わい～

Name: the fin. インドネシア スラウェシ ママサ ～幻の島から届く唯一無二の、甘くて苦い、深い味わい～ - インドネシア スラウェシ ママサ ～幻の島から届く唯一無二の、甘くて苦い、深い味わい～
Brand: the fin.
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インドネシア・スラウェシ島のママサ地区で生まれる「スラウェシ・ママサ」コーヒー。その一杯は、深いコクとほろ苦さが特徴で、まるでビターチョコレートのような甘さと苦味のバランスが絶妙です。さらに、カルダモンを思わせる爽やかなスパイシーさが加わり、口に含むと豊かな風味が広がります。
スラウェシ島は、インドネシアの主要なコーヒー生産地の一つで、赤道直下に位置し、火山性の肥沃な土壌と豊富な降雨量に恵まれています。この環境が、コーヒー豆に独特の風味と深みを与えています。特にママサ地区は、標高1300mから1500mの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、これが豆の成熟をゆっくりと促し、豊かな味わいを生み出します。
この「スラウェシ・ママサ」は、かつて幻のコーヒーと呼ばれ、その品質の高さ