70% ダークチョコレートマレクラ , バヌアツ

Name: FILFIL CACAO FACTORY 70% ダークチョコレート マレクラ , バヌアツ - 70% ダークチョコレート マレクラ , バヌアツ
Brand: FILFIL CACAO FACTORY
SKU: 40442532462656
Price: 1600.0 JPY
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火山で有名な南の島国、バヌアツ共和国マレクラ島のカカオ豆を使用したダークチョコレート。酸味は穏やかで、黒蜜のような甘みと干しイチジクやスパイスのようなアロマが楽しめます。ゆったりとした口溶けは温かい飲み物とのペアリングにもぴったりです。

Detail
火山の国、バヌアツ共和国の最大の島マレクラ島ピナルム村の希少なカカオ豆を使用しています。
落ち着いた焙煎香の中にほのかなスパイスの余韻。焼いたオーク樽の香りと清涼感、シロップ漬けにした柑橘の皮の爽やかさ。さつま芋のようなほっこりした甘み、コクのある黒蜜が感じられます。肥沃な土壌から生まれる、ふくよかな香りと温かみのある味わいが食べる人々を包み込んでくれるチョコレートです。
【原材料】...

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