肉屋大石の定期便（お肉のサブスク）

願いを込めて

コロナ禍で外食が難しかった時期に「家で美味しいお肉を食べたい」とスタートさせました。当初は普段買わないような珍しい部位も入っており、美味しく楽しい体験に大変満足しておりました。 ただ、ここ一年ほどは入っているお肉の種類が固定化しており、最近は特に赤身肉の割合が多く感じられます。また、7月配送分の「国産牛赤身スライス(栃木県)」は脂身が一切なく、おすすめの食べ方通りに調理してもパサついて旨みが感じられず、家族にも不評で非常に残念でした（牛赤身ブロックも同様の印象でした）。 近年の値上げに加え、品質の落ち込みを感じており、価格に対する満足度が下がってしまっています。長年愛用させていただいただけに大変心苦しいですが、今後の改善を願って投稿させていただきます。

色々なお肉にチャレンジできる

毎月バラエティ豊かなお肉を楽しんでいます。 定期便のよいところは、普段自分では選ばないお肉も入っているところ。 たとえば我が家はあまり骨付き肉を買わないのですが、手羽元が入っていたときカレーにしたら、子どもたちが思いのほか喜んで食べました。 今月の和牛の赤身ブロックで、ローストビーフに挑戦してみたいと思います。

大量のお肉

毎月は注文できないので2ヶ月に一回ぐらいのペースで注文を考えてます。 スーパーでお肉を買う必要がなくなるので助かります。 送料無料になれば大変ありがたいです。