パリユーセレクト レッドパッション

6段階の荒さ調整ができるユーセレクトシステム

ビストラマ やフィジーなど4つ持っていたのですがユーセレクトが欲しくなりまた買ってしまいました。綺麗な赤色とノブのシルバーの感じがとても良く感じました。ただ12cmのものだと調整しないところを握って回すにはちょっとコツが入りますね。使いやすさを求めるならやはり18cmなのかなぁ〜と思いました。 これで5つになりましたが、また買ってしまいそうです。

スパイスミルをわけてつかう

ペッパーミルは以前より使っていたのですが、今回は他のスパイス（オールスパイス）用として購入してみました。 色のアクセントもよいし、種類分けするにも分かり易くできて重宝しています。 お料理や使う場面（下味なのか、練りこむのか、仕上げか）によって、挽き具合を調節するのが簡単だし、やっぱりスパイスは挽きたての香りの高さがあっていいな～ってなりました。

美しい

手にした時の触り心地、挽き心地ともに最高です。 ミルにアポ―リア、プジョーの製品が増えてきました。 料理がより楽しくなりそうで嬉しいです。