国内産雑穀お試しセット（赤米、黒米、緑米）各100g

Name: 雑穀屋 やま元 国内産雑穀お試しセット（赤米、黒米、緑米）各100g - 国内産雑穀お試しセット（赤米、黒米、緑米）各100g
Brand: 雑穀屋 やま元
SKU: 39766316941372
Price: 1170.0 JPY
Availability: InStock
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やま元厳選-古代米-！国内産雑穀を試してみたい方におススメ！赤米、黒米、緑米の各100g 3種セット
それぞれの炊き上がり時に色の見た目も楽しめます。
※白米と混ぜて炊いた時に全体の色が変わるのは“黒米”だけです。
幻の古代米、「緑米」もお楽しみいただけますよ。
商品説明
★滋賀県産赤米★
赤い色素は、ポリフェノールの一種である、「カテコールタンニン」です。
お赤飯のルーツと言われており、白米と混ぜて炊くと紅白の綺麗なご飯が炊きあがります。
★国内産黒米★
黒い色素はポリフェノールの一種である、「アントシアニン」です。
白米に混ぜて炊くと、炊きあがりは綺麗な赤紫色に染まり、女性を中心に人気の雑穀です。薬膳料理にもよく使われています。
★国内産緑米★
全国でも生産量が...