Café Chiapas

Chiapas Café Gourmet: Un sabor para recordar

Esta fue la primera vez que probé el café de origen único proveniente de Tenejapa, Chiapas. El aroma era verdaderamente floral y afrutado, una invitación perfecta a lo que estaba por venir. El primer sorbo, preparado como espresso a partir de los granos tostados recién molidos — sin ningún aditivo — requirió un pequeño período de adaptación, especialmente al tratarse de un café de fuente única y no de una mezcla de granos de distintas procedencias. Sin embargo, al cabo de un minuto aproximadamente, el sabor y los matices comenzaron a desplegarse, revelando delicadas notas de chocolate. A medida que pasaron los minutos, el sabor continuó desarrollándose en el paladar, manteniéndose agradable y armonioso. Lo que más sorprendió fue su permanencia: incluso después de media hora, aquel deleite en el paladar seguía presente, como un recuerdo que no quiere desvanecerse. Una experiencia cafetera auténtica y memorable. ¡Gracias, Sirius Coffee!

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Excelente atención y el café delicioso como sea que lo prepare

Delicioso

¡En mi Top 3 de Sirius Coffee! Junto con Pluma Hidalgo y Don Gustavo