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清助刃物

菊月白鋼二號霞研切付牛刀 210mm 木蘭握把 - 清助刃物

菊月白鋼二號霞研切付牛刀 210mm 木蘭握把 - 清助刃物

清助刃物

菊月白鋼二號霞研切付牛刀 210mm 木蘭握把

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Description

秉持著對品質的堅持，堺菊守推出了【菊月】系列，您可以感受到日本廚刀的美和魅力。

產品規格:
刀型: 切付牛刀
刀刃素材: 白鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-61
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 43.7mm
刀刃厚度: 3.1mm
口金 / 口輪素材: 水牛角
握把素材: 木蘭
握把長度: 128mm
重量: 166g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗...

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清助刃物

4.9 (987)

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