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清助
清助刃物は、誇りを持って自社ブランド「清助」を展開しています。日本全国の熟練の職人と協力し、高品質な調理道具を誰もが手軽に手に取れるよう努めています。一つひとつの包丁は、才能あふれる多様な職人によって、少量生産で丁寧に手作りされています。清助刃物の特徴は、卓越した職人技だけでなく、独自のハンドルと多様な刃材にあります。幅広い選択肢からお選びいただけるデザインは、個人の好みに合わせてお選びいただけます。家庭料理の方にも、プロの料理人にも、どなたにもご満足いただける逸品です。

製品仕様:
種類: 切付三徳包丁&切付ペティナイフセット
刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 61-62
刃付け: 両刃
桂の素材: ステンレス
柄の素材: 合板

5.0

1 rating

5

4

3

2

1

感動‼︎

名前入りの包丁はやはり雰囲気から違いとてもカッコよくてお気に入りです。仕事用で購入しましたが、包丁を見るだけでモチベーションが上がります！切れ味もスッと引っかかって切りやすく、切り込みのスピードも早くなっています！とてもお気に入りの包丁で、牛刀と筋引き包丁も同じデザインを出していただきたいなぁ…なんて思っちゃいました！先端も刀の様で日本刀を手にしている感覚です。トマトの身皮の間に綺麗に入り込むので凄く感動です！！あと牛刀と筋引き、柳包丁の購入も考えていますので、是非またこちらで購入させていただきたいです！！！素敵な一本一本を作っていただき本当にありがとうございます！

本瀬 · February 4, 2025

清助刃物 Japan

4.6 (692)