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Enzyme sind für den Stoffwechsel des menschlichen Organismus unentbehrlich. Sie ermöglichen und beschleunigen fast alle biochemischen Reaktionen im Körper. Sie helfen dem Körper Nahrung zu verdauen und das Erbgut in Proteine zu übersetzen. Es gibt über 2000 Enzyme, die überwiegend in frischen, sonnengereiften Früchten, Gemüse und frischen...
