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Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin. Es wird zu einem großen Teil unter dem Einfluss von Sonneneinstrahlung (UV-B-Strahlung) in der Haut gebildet. Für die körpereigene Bildung von Vitamin D3 ist auch die Leber sehr wichtig.
Vitamin D spielt eine entscheidende Rolle im Calciumstoffwechsel. In seiner aktiven Form steuert es die Aufnahm...