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Der Vitamin-B-Komplex ist eine Gruppe von biochemisch sehr unterschiedlichen, wasserlöslichen B-Vitaminen, deren Funktionen allerdings eng miteinander verknüpft sind.
Alle Vitamine des B-Komplexes aktivieren Enzyme im Organismus, die für den Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinstoffwechsel zuständig sind. Vitamin B1, B2, Niacin, B5, B6 und B7...