L'acide docosahexaénoïque (ADH ou DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (AEP ou EPA) sont des acides gras polyinsaturés qui appartiennent à la classe des acides gras oméga-3. Le DHA et l'EPA contribuent à une fonction cardiaque normale. Le DHA contribue également au maintien des fonctions cérébrales normales et d'une acuité visuelle normale.