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Description
Éléments constitutifs de toutes les protéines, les acides aminés sont donc
indispensables pour la constitution et le fonctionnement de notre organisme.
Parmi les 20 acides aminés impliqués dans la production de protéines, huit sont
des acides aminés essentiels et ne peuvent pas être synthétisés par
l'organisme, mais doivent être assimilés...