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Description
Cette tablette a reçu le Prix Epicure d'Or 2020 dans la catégorie Chocolat de la part d'un jury de chefs étoilés, de journalistes gastronomiques et d'épiciers fins.
Récolté dans la vallée de Quillabamba par des petits producteurs indépendan...
Reviews
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Un chocolat noir intense mais équilibré, avec une belle douceur en fin de bouche. On y retrouve des notes fruitées et légèrement boisées, avec une amertume élégante et une texture fondante. Délicieux à déguster!
