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Herkunft
Unser Purpur-Basilikum stammt aus dem Parnon-Gebirge auf dem Peloponnes in Griechenland. Auf einer Höhe von 800 Metern werden dort von unserem Bauer George und seinem Sohn Ilias aromatische Kräuter angebaut – ohne Verwendung künstlicher Dünger oder Pestizide. Geerntet wird das lilafarbene Basilikum in liebevoller Handarbeit. Ansc
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Sehr aromatisch
Verleiht jeder Tomatensuppe ein besonderes Aroma, Ich gebe ihn ins erhitzte Olivenöl, bevor die Tomaten dazu kommen, damit sich das Aroma gut entfalten kann, und dann zwei bis drei Prisen in die fertige Suppe: einfach lecker! Auch zum Tomate Caprese eine geschmackvolle Ergänzung.
A
Andreas · September 3, 2026
Purpur Basilikum
War schon vom normalen Basilikum sehr angetan, der purpur ist noch eine Nuance intensiver. Auf Schafkäse gestreut und mit Olivenöl serviert, ein Hit!
