京乃唐墨®　片腹1本　令和7年の年末仕込み　<クール便商品>　

初めての唐墨

唐墨はパスタや料理に振りかけてある以外では初めて。初めて食べる塊。食感と風味が想像していたのと違って戸惑った。高級なのだから少しづつ有難く頂きます。私はパスタに振りかけられた位が好きです。

んー、やはり

3年ぶりのカラスミ、手に入りました！ 何度いただいても、なんとも言えない旨味。 どなたにもオススメできる美味しさですね。

上賀茂のからすみ

ひやのお供に、熱燗や冷酒とも合う。 酒とからすみの余韻。 わたしは、山形の中島酒造店　辯天　純金酒　純米吟醸　不老長寿なる酒とこのからすみを愛でながら新しい年のひと時を過ごしております。