料亭の「ゆずとうがらし」　ビン入り

柚子の風味と色

香りもよく、また色も綺麗でとても美味しかったです。おでん、焼き魚、蒸し野菜、添えても塗っても万能。辛味はしっかり目なので要注意

料亭の「ゆずとうがらし」　ビン入り

さくらいさんのゆずとうがらしが大好きです。

さくらいさんのゆずとうがらしは、香りも味も辛さも丁度良くて美味しいです。和食だけでなく、パスタにも合います。私は、ちりめん山椒とゆずとうがらしと刻み昆布をごはんに混ぜて食べるのが気に入っています。スープやお味噌汁に入れても美味しいです。以前は、ゆずとうがらしを1瓶買ったら、2年以上冷蔵庫の中で干からびていたのに、さくらいさんのはすぐに無くなってしまいます。