兼常 DSR-1K6 鎚目 牛刀 180mm 紅合成木 握把

高品質刀具質感很好

刀子超漂亮 很好用，我自己是烤肉店裡的員工，很多肉需要切片使用，這把刀子因為輕薄，切片效果非常好，而且這價格簡直CP值爆高，讚👍

兼濟天下 鋒芒如常 經濟實用型的新手牛刀：兼常 DSR-1K6 鎚目 牛刀

物流速度非常驚喜，大概一周不到就送到。刀鋒在輕微打磨到5000目后鋒利度就非常好，而且目前還維持的不錯。刀刃的外觀也非常漂亮，上面的凹凸紋路能有效防止食材粘連在刀身。唯一的缺點是刀柄的膠水味道比較重，在使用了5天左右（大概做了8次飯）才開始變得微弱，這是扣除一顆星的原因。但不影響使用。之後可能還會入手該系列的其他款式。