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Quantity
1
Aged 12 months for deep, complex flavor and fine crystals
Made from high-quality mountain cow's milk for authentic Swiss taste
Distinctive umami and roasted nut notes for a rich, balanced profile
Traditional Swiss craftsmanship ensures stable quality
Versatile cheese suitable for pairing with a variety of dishes
Summarized by Shop
Gruyère Antique ist ein traditionsreicher Schweizer Hartkäse aus Kuhrohmilch. Rund 12 Monate gereift, zeigt er eine dichte, leicht kristalline Textur und ein vollmundiges Aromenspiel: würzig und rezent, mit Noten von gerösteten Nüssen, kräftiger Brühe/Umami und einem Hauch Karamell. Langer, trockener Abgang – typisch für sorgfältig gepfle
