ニュージーランド産 ラム肉 ラムショルダー 肩肉 薄切り スライス (200g)

初めてラム肉に挑戦

臭いがきつい、脂が胸につく、などのラム肉へのネガティブ意見を聞いていたので心配でしたら全く問題ありませんでした。（他のお店のラム肉がどうかわかりませんが）まったく臭いもないし脂分も気にならず美味しくいただきました。料理中に愛犬が欲しそうにしたので一切れあげると一瞬で飲み込んでしまい（爆）「もったいない〜もっと味わってー！」と叫んでしまいました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 犬も美味しいと感じたようです。

前回は角切りタイプのラム肉を購入しましたが、とても柔らかくて美味しかったです。 今回は薄切りタイプを購入しましたが、こちらも大変美味しくて、脂身の部分も気にならず、そしてとても調理がしやすかったです。またリピートしたいなと思います。

クミンと長ネギと一緒に炒めました。 百貨店の精肉店で売っているものより、美味しいです。