グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 下処理不要 牧草牛 (250g)

何度も購入しています！ 牛スジカレー、牛スジ大根にしましたが、市販のお肉と比べて、お肉のダシがしっかり出て、深みのある味になりました。私は、下茹で1回、5分弱火で煮ております。 脂身も少なく、オススメです。

すじ肉に、玉ねぎ、トマト缶を、そしてお好みでにんじんジャガイモ入れて煮込み、赤ワインを入れると簡単ビーフシチューができるほどに 美味しいです。下処理をしなくてすむのでありがたいです。

おいしいお肉でした

量もレシピにあわせて調整しやすく、臭いも少なくて、とても食べやすいお肉でした。シチューやカレーなどにしていただきました。もう少しカットが大きいと、シチューにした際など食べ応えがあるかなと思いますが、現状でも満足です。