Complete kit for matcha green tea

Parfait

Ce kit complet était un cadeau pour Noël 🎄 il a beaucoup plu et voilà donc une nouvelle adepte des matchas de Kimiko Pour ma part je les consomme depuis pas mal de temps et n’ai jamais été déçue

Excellent

Kit d'excellente qualité, je ne regrette pas mon achat , le matcha avec est délicieux et a un goût sublime ! Merci pour ces beaux produits unique

Ma decouverte du thé Matcha

Ce kit est vraiment parfait pour debuter dans l'univers du thé matcha. de nombreuses decouvertes en persceptive: - un gout - un produit - des ustensiles - une methodologie de preparation. - les effets sur le corps Personnellement, je me suis decider à decouvrir plus avant le matcha pour les anti oxydants qui contient, de là en a découler la decouverte de tout un univers. je me suis créer, en un mois, certain diront une routine , un ceremonial , je dirai mon "moments à moi". Pour mon anniversaire, j'ai eu comme cadeau un tamis a matcha ( Qui n'est malheureusement pas vendu sur le site KUMIKO, il faudrait en proposer) cela permet de tamisé plus finement la poudre et me facilite la creation de la fameuse et étonnante "petite mousse", que j'ai quelque difficulté a réussir. Le matcha propose dans ce KIT est bien adapté certe avec une petite amertume au debut mais suivi d'une douce onctuosité trés surprenante. Je réalise le plus souvent de Usucha ( Matcha léger avec 2 g de poudre) et parfois un Koicha ( Matcha serré avec 4g de poudre) je n'utilise pas l'eau du robinet , mais une eau peu minerale de la marque "ROUCOUS" , en quantité j'utilise 8 à 10cl maximum à 70°C max et je continu a apprendre sur ce sujet Il faut que je fasse une nouvelle commande car mon pot est presque vide; mais lequel choisir? Il y a une telle diversité de matcha que je ne sais lequel choisir. Pour un néophyte comme moi , un tableau de progressivité de saveur des matcha serait d'une grande aide. par exemple: du + au - amer J'ai choisi ce critere arbitrairement , il y en a certainement d'autre notament en lien avec la saveur Umami. Merci a vous pour m'avoir permis de faire ces decouvertes Pascal