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Erbaa Weinblätter – Zarte Weinblätter für Sarma & mediterrane Gerichte
Die Weinblätter von Erbaa – auf Türkisch Yaprak – sind der Klassiker der türkischen und mediterranen Küche. Die sorgfältig ausgewählten, zarten Blätter werden in einer milden Salzlake eingelegt und behalten so ihre feine, leicht säuerliche Note sowie ihre geschmeid